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增稠剂琼脂粉食品添加剂琼脂粉CAS 9002-18-0

产品信息:


  • 产品名称:琼脂粉
  • 外貌 :淡黄色至白色粉末
  • 化学文摘社编号:9002-18-0
  • 纯度:90.8%~106.0%
  • 稳定:稳定的
  • 溶解度:溶于水
  • 尺寸:80目
  • 应用:增稠剂
  • 保质期:2年
  • 产品信息

    规格

    常问问题

    产品标签

    描述

    食品级琼脂粉是从石花菜等红藻植物中提取的一种藻类。在我国和日本已有300多年的历史。琼脂因其特殊的凝胶特性,具有显着的稳定性、滞后性和迟滞性,且易吸水,具有特殊的稳定作用。英森琼脂粉已广泛应用于食品、化工、纺织、国防、生物研究等领域。

    琼脂,也称为琼脂,是从海藻(特别是红海藻类)中提取的碳水化合物混合物。它也因其日文名称“Kanten”而闻名。琼脂没有味道、气味或颜色,因此作为烹饪原料很有用。它可以用来代替明胶、勾芡汤、制作果酱和果冻、冰淇淋以及其他需要凝固的甜点。

    产品名称
    琼脂粉
    外貌
    白色粉末
    规格
    99.5%
    化学文摘社编号
    9002-18-0
    测试方法
    高效液相色谱法
    库存
    有存货
    保质期
    2年
    储存条件
    贮存于阴凉干燥处,远离强光、热源。
    样本
    可用的
    琼脂粉2_副本

    应用

    在食品工业中,食品级琼脂粉作为增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、悬浮剂、保湿剂具有优异的作用。

    食品级琼脂粉可用于生产:水晶软糖、异型软糖、水产品、肉罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳饮料、精品、乳制糕点、果冻、布丁等。

    琼脂粉功能

    功能

    琼脂是从海藻中提取的胶状物质。从历史上看,在现代背景下,它主要用作日本各地甜点的成分,但在过去的一个世纪中,它被广泛用作包含微生物工作培养基的固体基质。胶凝剂是从某些红藻物种的细胞膜中获得的无支链多糖,这些红藻主要来自石花菜属和江蓠属,或海藻(Sphaerococcus euchema)。在商业上,它主要来自石花菜。

    食品级琼脂粉

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  • 项目
    规格
    检测结果
    外貌
    淡黄色至类白色粉末
    合格的
    干燥失重(105℃),w/%
    ≤12.0
    10.7
    总灰分(550℃),w/%
    ≤5.0
    1.8
    凝胶强度
    (1.5%,20℃,4h),g/cm²
    ≥900
    第955章
    粒度(80目)
    95% 通过
    合格的
    淀粉测试
    消极的
    合格的
    明胶测试
    消极的
    合格的
    酸不溶性灰分,w/%
    ≤0.5
    合格的
    水不溶物,w/%
    ≤1.0
    合格的
    铅(Pb),mg/kg
    ≤5.0
    合格的
    砷(As),mg/kg
    ≤3.0
    合格的
    镉(Cd),mg/kg
    ≤1.0
    合格的
    汞(Hg),mg/kg
    ≤1.0
    合格的
    菌落总数 (CFU/g)
    ≤5000
    900
    酵母和霉菌(CFU/g)
    ≤300
    合格的
    大肠杆菌
    5克中不存在
    合格的
    沙门氏菌
    5克中不存在
    合格的

    Q1: 你们是制造商还是贸易公司?
    A: 我们是制造商,欢迎参观我们的工厂。
    Q2: 下订单前如何确认产品质量?
    A: 可以提供样品,我们有权威机构出具的检验报告
    第三方检测机构。
    Q3: 你的最小起订量是多少?
    A: 这取决于产品,不同的产品有不同的最小起订量,我们接受样品订单或提供免费样品供您测试。
    Q4: 交货时间/方式怎么样?
    A: 我们通常在您付款后 1-3 个工作日内发货。
    我们可以通过门到门快递、空运、海运,您也可以选择您的货运代理运输
    代理人。
    Q5: 你们提供售后服务吗?
    答: TGY 提供 24*7 服务。我们可以通过电子邮件、Skype、whatsapp、电话或任何您喜欢的方式进行交谈
    感觉方便。
    Q6: 售后纠纷如何解决?
    A: 如果有任何质量问题,我们接受换货或退款服务。
    Q7: 你们的付款方式是什么?
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