食品补充剂 D-手性肌醇粉末 Myo D Chiro 肌醇 CAS 643-12-9
肌醇是一种精细的白色晶体或结晶粉末。无臭，味甜。相对密度为1.752，1.524（二水合物）。在空气中稳定。对热、酸、碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无光学活性。每克溶于水6毫升。难溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿。
D-手性肌醇，或更准确地说是肌醇，是一种碳环糖，在大脑和其他哺乳动物组织中含量丰富。它是一种糖醇，甜度只有蔗糖（食糖）的一半。它是在人体内由葡萄糖自然产生的。人的肾脏每天大约产生两克。其他组织也合成它，最高浓度在大脑中，它通过使其他神经递质和一些类固醇激素与其受体结合而发挥重要作用。广泛应用于食品添加剂和保健领域。
| 产品名称 | D-手性肌醇 (DCI) |
| 外貌 | 白色粉末 |
| 规格 | 95% |
| 化学文摘社编号 | 643-12-9 |
| MF | C6H12O6 |
| MW | 180.16 |
| 测试方法 | 高效液相色谱法 |
| 库存 | 有存货 |
| 保质期 | 2年 |
| 储存条件 | 贮存于阴凉干燥处，远离强光、热源。 |
| 样本 | 可用的 |
1、肌醇用作食品添加剂；
2.肌醇用于保健品。
D-手性肌醇（DCI）是具有光学活性的肌醇九种异构体之一。近年来研究发现，D-手性肌醇（DCI）不仅具有肌醇促进肝脏脂质代谢的功能，还具有胰岛素增敏、降血糖、改善多囊卵巢综合征（PCOS）患者排卵等作用。 ）、调节荷尔蒙平衡、改善月经失调，还有抗氧化、抗衰老、抗炎的特殊生理功能。
| 分析 | 规格 | 结果 |
| 外貌 | 白色结晶粉末 | 符合 |
| 气味 | 特征 | 符合 |
| 尝过 | 特征 | 符合 |
| 测定 | 99% | 符合 |
| 筛分分析 | 100%通过80目 | 符合 |
| 干燥失重 | 最大 5% | 1.02% |
| 硫酸盐灰 | 最大 5% | 1.3% |
| 萃取溶剂 | 乙醇和水 | 符合 |
| 重金属 | 最大 5ppm | 符合 |
| As | 最大2ppm | 符合 |
| 残留溶剂 | 最大 0.05% | 消极的 |
| 微生物学 | ||
| 总平板计数 | 最大1000/克 | 符合 |
| 酵母和霉菌 | 最大 100/克 | 符合 |
| 大肠杆菌 | 消极的 | 符合 |
| 沙门氏菌 | 消极的 | 符合 |
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