Гуар гума, познат на енглеском као "гуаргум", је високо пречишћен природни полисахарид који се широко екстрахује из гуар пасуља.Због своје јединствене молекуларне структуре и природних својстава, брзо је постао нова врста еколошки прихватљивих адитива за папир.Такође се широко користи у храни, нафти и другим пољима
Гуар гума у прахује емулгатор, згушњивач и стабилизатор одобрен за употребу у широком спектру прехрамбене индустрије, козметичке индустрије и индустрије бушења нафте.Продаје се као бели или жућкасти прах без мириса који је доступан у различитим вискозитетима и различитим гранулометријама у зависности од жељеног вискозитета.Његова вискозност је функција температуре, времена и концентрације.Једно од предности Гуар гуме је да се згушњава без примене топлоте.
Назив производа | гуар гума у праху |
Марка | ТГИБИО |
Место порекла | Сиан, Схаанки, Кина (копно) |
Тип | Природни адитиви за храну |
Форма | Високо концентровани прах адитива за храну |
Мик Ратио | 90% |
Каталог | Преко 800 различитих извода за вашу референцу |
Апликација | Промовише апсорпцију калцијума, елиминише ветар и влагу |
1. Гуар гума у праху која се користи у пекарским производима, повећава принос теста, даје већу еластичност и побољшава текстуру и рок трајања;у филовима за пецива спречава „плакање” (синерезу) воде у филовима, одржавајући кору пецива хрскавом.Првенствено се користи у хипоалергеним рецептима који користе различите врсте брашна од целог зрна.Пошто конзистенција овог брашна омогућава излаз гаса који се ослобађа квашењем, гуар гума је потребна да би се побољшала дебљина ових брашна, омогућавајући им да нарасту као што би нормално брашно.
2 Гуар гума у праху која се користи у млечним производима, згушњава млеко, јогурт, кефир и производе од течног сира и помаже у одржавању хомогености и текстуре сладоледа и шербета.У сличне сврхе се користи у биљном млеку.За месо функционише као везиво.
3. Гуар гума у праху која се користи у зачинима, побољшава стабилност и изглед прелива за салату, роштиљ сосова, посластица, кечапа и других.
4. Гуар гума у праху која се користи у конзервираној супи, користи се као згушњивач и стабилизатор.
5. Гуар гума у праху се такође користи у сувим супама, инстант овсеним пахуљицама, слатким десертима, рибљим конзервама у сосу, смрзнутим намирницама и сточној храни.
1. Гуар гума главна примена у прехрамбеној индустрији Сопхора гума пасуља са великим бројем способности везивања воде, коришћена је за млечне производе и смрзнуте десерте.Често се комбинује са другим згушњивачима који се користе као згушњивачи, агенси за задржавање воде, везива, емулгатори, средства за желирање.Са скробом за кукурузни сос и зачинима за побољшање његове текстуре.За сир за појачиваче укуса, екструдирани агенс за храну.
2. Гуар гума најважнија карактеристика је да има добар синергистички ефекат гела са агар-агаром, данским агар-агаром, карагенаном, ксантан гумом и другим хидрофилним колоидима, што може учинити ниво дозе након једињења веома ниским и побољшати структуру гела. .Рафинирани раствор гуме багрема има добру прозирност. Обична гума од зрна рогача може се само делимично растворити у хладној води.Ако се загрева на 85 ° Ц дуже од 10 минута, може у потпуности да се хидрира и постигне максималну вискозност
после хлађења.
3. Гуар гума се може комбиновати са карагенаном да би се формирао еластични желе, док се употребом карагенана може добити само крхки желе. Чврстоћа лома гела се може побољшати употребом њега и АГАР-а.
4. Гуар гума у праху у комбинацији са гумом од морских алги и калијум хлоридом, широко се користи као једињење за желирање конзервисане хране. Једињење са карагенаном и ЦМЦ је добар стабилизатор сладоледа. Такође се може користити као средство за задржавање воде у млечним производима и смрзнутих млечних производа за побољшање укуса и спречавање стварања кристала леда. Дозирање је 0,1-0,2%.
Ставка | Стандард | Резултати теста | ||
Идентификација | АХ-НМР: У складу са структуром | Усклађује се | ||
Б.ЛЦ-МС: У складу са структуром | Усклађује се | |||
Ц. ИР спектар узорка треба да буде идентичан оном референтног стандарда. | Усклађује се | |||
Д.ХПЛЦ-ЕСИ-МС Време задржавања главног пика у хроматограму препарата за анализу одговара оном у хроматограму Стандардна припрема, као што је добијено у тесту. | Усклађује се | |||
Губитак од сушења | ≤2,0% | 0,19% | ||
Тешки метали | ≤10 ппм | <10ппм | ||
Вода | ≤1,0% | 0,1% | ||
Сулфатни пепео | ≤0,5% одређено на 1,0 г. | 0,009% | ||
Остатак при паљењу | ≤0,1% | 0,03% | ||
Сродне супстанце | Неспецификоване нечистоће: за сваку нечистоћу | ≤0,10% | <0,10% | |
Тотал Импуритиес | ≤0,5% | 0,18% | ||
Чистоћа | ≥99,0% | 99,7% | ||
Анализа | 99,0%~101,0% (безводна супстанца). | 99,8% | ||
Складиште | Чувати у добро затвореним контејнерима отпорним на светлост и херметички затвореним. | Усклађује се |
П1: Да ли сте произвођач или трговачка компанија?
О: Ми смо произвођач, добродошли да посетите нашу фабрику.
П2: Како потврдити квалитет производа пре наручивања?
О: Узорак би се могао доставити, а ми имамо извештај о инспекцији који је издао надлежни
агенција за тестирање треће стране.
П3: Који је ваш МОК?
О: Зависи од производа, различитих производа са различитим МОК, прихватамо наруџбу узорака или пружамо бесплатан узорак за ваш тест.
П4: Шта је са временом/методом испоруке?
О: Обично шаљемо у року од 1-3 радна дана након уплате.
Можемо да испоручимо курирском службом од врата до врата, ваздухом, морем, а такође можете одабрати шпедитерску испоруку
агент.
П5: Да ли пружате услугу након продаје?
О: ТГИ пружа услугу 24*7.Можемо да разговарамо путем е-поште, скајпа, ВхатсАпп-а, телефона или било шта друго
осећати се згодно.
П6: Како решити спорове након продаје?
О: Прихватамо услугу промене или повраћаја новца ако постоји проблем са квалитетом.
П7: Који су ваши начини плаћања?
О: Банковни трансфер, Вестерн Унион, Монеиграм, Т/Т + Т/Т салдо у односу на копију Б/Л (велика количина)
1. Добијте 20% попуста на прву поруџбину.Будите у току са новим производима и ексклузивним производима.
2. Ако сте заинтересовани за бесплатне узорке.
Молимо контактирајте нас било када:
Емаил:rebecca@tgybio.com
Шта има:+8618802962783