Topkwaliteit Guargompoeder van voedingskwaliteit Prijs Guargompoeder
Guargom, in het Engels bekend als "guargum", is een zeer gezuiverd natuurlijk polysacharide dat op grote schaal uit guarbonen wordt gewonnen.Vanwege zijn unieke moleculaire structuur en natuurlijke eigenschappen is het snel uitgegroeid tot een nieuw type milieuvriendelijke papieradditieven.Het wordt ook veel gebruikt in voedsel, olie en andere gebieden
Guargompoederis een emulgator, verdikkingsmiddel en stabilisator die is goedgekeurd voor gebruik in een breed scala van de voedingsindustrie, cosmetica en olieboorindustrie.Het wordt verkocht als een wit of geelachtig geurloos poeder dat verkrijgbaar is in verschillende viscositeiten en verschillende korrelgroottes, afhankelijk van de gewenste viscositeit.De viscositeit is een functie van temperatuur, tijd en concentratie.Een voordelige eigenschap van Guargom is dat het dikker wordt zonder toepassing van hitte.
| productnaam | guargom poeder |
| Merknaam | TGYBIO |
| Plaats van herkomst | Xi'an, Shaanxi, China (vasteland) |
| Type | Natuurlijke voedingsadditieven |
| Formulier | Hooggeconcentreerd poeder voor levensmiddelenadditieven |
| Mengverhouding | 90% |
| Catalogus | Meer dan 800 verschillende uittreksels ter referentie |
| Sollicitatie | Bevorder de calciumabsorptie, elimineer wind en vocht |
1.Guargompoeder dat wordt gebruikt in gebakken goederen, het verhoogt de deegopbrengst, geeft een grotere veerkracht en verbetert de textuur en houdbaarheid;bij gebakvullingen voorkomt het "huilen" (synerese) van het water in de vulling, waardoor de korst knapperig blijft.Het wordt voornamelijk gebruikt in hypoallergene recepten waarin verschillende soorten volkorenmeel worden gebruikt.Omdat de consistentie van deze meelsoorten het ontsnappen van gas dat vrijkomt bij het rijzen mogelijk maakt, is guargom nodig om de dikte van deze meelsoorten te verbeteren, zodat ze kunnen rijzen zoals bij normaal meel.
2 Guargompoeder dat wordt gebruikt in zuivelproducten, verdikt melk, yoghurt, kefir en vloeibare kaasproducten en helpt de homogeniteit en textuur van ijs en sorbets te behouden.Het wordt voor soortgelijke doeleinden gebruikt in plantaardige melk.Voor vlees fungeert het als bindmiddel.
3. Guargompoeder dat in specerijen wordt gebruikt, verbetert de stabiliteit en het uiterlijk van saladedressings, barbecuesauzen, relishes, ketchups en andere.
4. Guargompoeder dat wordt gebruikt in soep in blik, het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator.
5. Guargompoeder dat wordt gebruikt, wordt ook gebruikt in droge soepen, instanthavermout, zoete desserts, ingeblikte vis in saus, diepvriesproducten en dierenvoer.
1. Guargom belangrijkste toepassingen in de voedingsindustrie van Sophora beangom een groot aantal waterbindende capaciteit, werd gebruikt voor zuivelproducten en bevroren desserts.Vaak gemengd met andere verdikkingsmiddelen die worden gebruikt als verdikkingsmiddelen, waterretentiemiddelen, bindmiddelen, emulgatoren, geleermiddelen.Met zetmeel voor maïssaus en kruiden om de textuur te verbeteren.Voor kaas voor smaakversterkers, geëxtrudeerd voedingsmiddel.
2. Het belangrijkste kenmerk van guargom is dat het een goed gel-synergetisch effect heeft met agar-agar, Deense agar-agar, carrageen, xanthaangom en andere hydrofiele colloïden, waardoor het doseringsniveau na de verbinding zeer laag kan zijn en de gelstructuur kan verbeteren .Geraffineerde acaciaboongomoplossing heeft een goede transparantie. Gewone johannesbroodpitmeel kan slechts gedeeltelijk worden opgelost in koud water.Als het langer dan 10 minuten wordt verwarmd tot 85 ° C, kan het volledig hydrateren en de maximale viscositeit bereiken
na afkoeling.
3. Guargom kan worden gecombineerd met carrageen om elastische gelei te vormen, terwijl het gebruik van carrageen alleen alleen broze gelei kan opleveren. De breuksterkte van de gel kan worden verbeterd door deze in combinatie met AGAR te gebruiken.
4. Guargompoeder gecombineerd met zeewiergom en kaliumchloride, het wordt veel gebruikt als samengesteld geleermiddel voor ingeblikt voedsel. Verbinding met carrageen en CMC is een goede ijsstabilisator. Het kan ook worden gebruikt als waterretentiemiddel in zuivelproducten en bevroren zuivelproducten om de smaak te verbeteren en de vorming van ijskristallen te voorkomen. De dosering is 0,1-0,2%.
| Item | Standaard | Test resultaten | ||
| Identificatie | AH-NMR: Voldoe aan de structuur | Voldoet | ||
| B.LC-MS: Voldoe aan de structuur | Voldoet | |||
| C. Het IR-spectrum van het monster moet identiek zijn aan dat van de referentiestandaard. | Voldoet | |||
| D.HPLC-ESI-MS De retentietijd van de belangrijkste piek in het chromatogram van het testpreparaat komt overeen met die in het chromatogram van het testpreparaat. Standaardpreparaat, zoals verkregen in de test. | Voldoet | |||
| Verlies bij drogen | ≤2,0% | 0,19% | ||
| Zware metalen | ≤10 ppm | <10 ppm | ||
| Water | ≤1,0% | 0,1% | ||
| Gesulfateerde as | ≤0,5% bepaald op 1,0 g. | 0,009% | ||
| Residu bij ontsteking | ≤0,1% | 0,03% | ||
| Gerelateerde substanties | Niet-gespecificeerde onzuiverheden: voor elke onzuiverheid | ≤0,10% | <0,10% | |
| Totaal onzuiverheden | ≤0,5% | 0,18% | ||
| Puurheid | ≥99,0% | 99,7% | ||
| Analyse | 99,0%~101,0% (watervrije stof). | 99,8% | ||
| Opslag | Bewaar in goed gesloten, lichtbestendige en luchtdichte containers. | Voldoet | ||
Vraag 1: Bent u een fabrikant of handelsonderneming?
A: Wij zijn fabrikant, welkom om onze fabriek te bezoeken.
Vraag 2: Hoe kan ik de productkwaliteit bevestigen voordat ik de bestelling plaats?
A: Er kan een monster worden verstrekt en we hebben het inspectierapport uitgegeven door een gezaghebbende
extern testbureau.
Q3: Wat is uw MOQ?
A: Het hangt af van producten, verschillende producten met verschillende MOQ, we accepteren een monsterbestelling of bieden een gratis monster voor uw test.
Q4: Hoe zit het met de levertijd/methode?
A: Wij verzenden doorgaans binnen 1-3 werkdagen na uw betaling.
We kunnen verzenden per koerier van deur tot deur, door de lucht, over zee, u kunt ook uw expediteur kiezen
tussenpersoon.
Vraag 5: Biedt u after-sales service?
A: TGY biedt 24*7 service.We kunnen praten via e-mail, skype, whatsapp, telefoon of wat dan ook
handig voelen.
Vraag 6: Hoe kunnen de naverkoopgeschillen worden opgelost?
A: Wij accepteren de service voor wijzigen of terugbetalen als er een kwaliteitsprobleem is.
Q7: Wat zijn uw betaalmethoden?
A: Bankoverschrijving, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo tegen B/L-kopie (bulkhoeveelheid)
-
Telefoon
-
E-mail
-
WeChat
-
WhatsApp
1. Ontvang 20% korting op uw eerste bestelling.Blijf op de hoogte van nieuwe producten en exclusieve producten.
2. Als u geïnteresseerd bent in gratis monsters.
Neem gerust contact met ons op:
E-mail:rebecca@tgybio.com
Wat is er:+8618802962783