Supply Food Grade 80/200 Mesh Xanthaangompoeder Uitgelichte afbeelding

Leveren van food grade 80/200 mesh xanthaangompoeder

Productinformatie:

Productnaam:Xanthaangompoeder

Verschijning :Lichtgeel poeder

Specificatie:99%

Deeltje:40/80/200 mesh

Viscositeit (1% KCL, cps):1200-1700 cps

Cijfer:Voedselkwaliteit, cosmeticakwaliteit

Casnr.:11138-66-2

Certificering:ISO & Halal & Koosjer

Oplosbaarheid:Wateroplosbaar

Houdbaarheid:2 jaar

VERZENDEN ONDERZOEK CHAT NU Klik voor gratis monsters

Product detail

Specificatie

FAQ

Producttags

Beschrijving

Xanthaangomis een populair voedingsadditief, meestal toegevoegd aan voedsel als verdikkingsmiddel of stabilisator.Wanneer het xanthaangompoeder aan de vloeistof wordt toegevoegd, zal het snel dispergeren en een stroperige en stabiele oplossing vormen.

Xanthaangom Poederwordt in wetenschappelijke kringen beschouwd als een polysacharide, omdat het een lange keten is van drie verschillende vormen van suiker.Wat belangrijk is om te weten is dat alle drie deze natuurlijke suikers aanwezig zijn in maïssuiker, een derivaat van de bekendere glucosestroop.De Xanthomonas campestris-bacteriën eten onder gecontroleerde omstandigheden een voorraad van deze maïssuiker en het verteringsproces zet de afzonderlijke suikers om in één enkele stof met eigenschappen die vergelijkbaar zijn met maïszetmeel.Xanthaangom wordt gebruikt in zuivelproducten en saladedressings als verdikkingsmiddel en stabilisator;het voorkomt de vorming van ijskristallen in ijsjes en zorgt ook voor een "vetgevoel" in magere of magere zuivelproducten.

Productnaam:	Xanthaangompoeder
Gaas	200 mesh 80 mesh
Cas-nr.:	11138-66-2
Verschijning:	Gebroken wit of lichtgeel poeder
Houdbaarheid:	24 maanden

Sollicitatie

1. Xanthaangom Food Grade kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel,

• vruchtensapdranken, ijs, frisdranken,

• sojasaus, oestersaus,

• gebak, saladedressings, instantnoedels, worstjes, cakes, brood,

• ingeblikt vlees, uitdrogingsvoedsel, ingeblikt voedsel voor huisdieren.

2. Chemische kwaliteit Kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator

• kunstmatig,

• huishoudlotion.
3. Industriële kwaliteit kan het drukverlies tijdens het boren verminderen, de boorput stabiliseren, schade aan olievorming voorkomen en de efficiëntie van het boren verbeteren.

• olieboringen, pesticiden,

• aardewerk & porselein,

• bedrukken & verven,

• verf, papier maken,

• mijnextractie.

Functie

1. Xanthaangom wordt gebruikt in gebak (brood, cakes, enz.). Om het waterretentie en de zachtheid van gebak tijdens het bakken en bewaren te verbeteren, om het mondgevoel te verbeteren en de houdbaarheid van gebak te verlengen;

2. Xanthaangom speelt een rol bij het mals maken en verbeteren van de waterretentie in vleesproducten;

3. Verdikken en stabiliseren van de voedselstructuur in diepvriesproducten;

4. Het toevoegen van xanthaangom aan de jam kan de smaak en het watervasthoudend vermogen verbeteren en de kwaliteit van het product verbeteren;

5. Het kan worden gebruikt als een verdikkend en suspenderend effect voor dranken, waardoor het mondgevoel soepel en natuurlijk aanvoelt.

6. Het gebruik van xanthaangom in ijs en zuivelproducten (gecombineerd met guargom en johannesbroodpitmeel) kan het product stabiliseren;

7. Verbindingen zoals xanthaangom, carrageen enJohannesbroodpitmeel wordt ook vaak gebruikt bij de verwerking van gelei en snoep.

Vorig: Lever zoetstof Stevia-bladextractpoeder 80% 95% Stevioside

Volgende: Hoge viscositeit instant poeder Food Grade prijs johannesbroodpitmeel

Xanthaangom 80 mesh
Parameters	Specificaties	Resultaten
Verschijning	Crèmekleurig poeder	Conformeer
Deeltjesgrootte (maaswijdte)	40/80/200	80
Verlies bij drogen (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6,0-8,0	7,92
Viscositeit (1% KCL, cps)	≥1200	1460
As (%)	≤16	Conformeer
Pyruvinezuur (%)	≥1,5	Conformeer
Totaal stikstof	≤1,5%	Conformeer
As	≤3 ppm	Conformeer
Pb	≤5ppm	Conformeer
Totaal aantal platen	≤2000cfu/g	Conformeer
Schimmels/Gisten	≤100cfu/g	100
Salmonella	Afwezig	Conformeer
Coliform (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0,01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0,1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0,5

Xanthaangom 200 mesh
Parameters	Specificaties	Resultaten
Verschijning	Witachtig of lichtgeel poeder	Conformeer
Deeltjesgrootte (maaswijdte)	100% tot 80 mesh, niet minder dan 92% tot 200 mesh	200
Viscositeit (1% KCL, cps)	1200-1700	1495
Afschuifverhouding	≥6,5	8.2
V1/V2	1,02~1,45	Conformeer
PH (1% oplossing)	6,0-8,0	7.32
Verlies bij drogen (%)	≤15	9.62
As (%)	≤16	8.5
Pb (ppm)	≤2	Conformeer
Totaal stikstof (%)	≤1,5	Conformeer
Pyruvinezuur (%)	≤1,5	Conformeer
Totaal aantal platen (CFU/g)	≤2000	1800
Schimmels/Gisten (CFU/g)	≤100	<100
Coliform (MPN/g)	≤0,3	Conformeer
Salmonella	Afwezig	Conformeer

Vraag 1: Bent u een fabrikant of handelsonderneming?
A: Wij zijn fabrikant, welkom om onze fabriek te bezoeken.
Vraag 2: Hoe kan ik de productkwaliteit bevestigen voordat ik de bestelling plaats?
A: Er kan een monster worden verstrekt en we hebben het inspectierapport uitgegeven door een gezaghebbende
extern testbureau.
Q3: Wat is uw MOQ?
A: Het hangt af van producten, verschillende producten met verschillende MOQ, we accepteren een monsterbestelling of bieden een gratis monster voor uw test.
Q4: Hoe zit het met de levertijd/methode?
A: Wij verzenden doorgaans binnen 1-3 werkdagen na uw betaling.
We kunnen verzenden per koerier van deur tot deur, door de lucht, over zee, u kunt ook uw expediteur kiezen
tussenpersoon.
Vraag 5: Biedt u after-sales service?
A: TGY biedt 24*7 service.We kunnen praten via e-mail, skype, whatsapp, telefoon of wat dan ook
handig voelen.
Vraag 6: Hoe kunnen de naverkoopgeschillen worden opgelost?
A: Wij accepteren de service voor wijzigen of terugbetalen als er een kwaliteitsprobleem is.
Q7: Wat zijn uw betaalmethoden?
A: Bankoverschrijving, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo tegen B/L-kopie (bulkhoeveelheid)