식품 등급 80/200 메쉬 잔탄검 분말 공급

제품 정보:

상품명:잔탄검 분말

모습 :담황색 분말

사양:99%

입자:40/80/200메쉬

점도(1% KCL, cps):1200-1700cps

등급:식품 등급, 화장품 등급

카스 번호:11138-66-2

인증:ISO 및 할랄 및 코셔

용해도:수용성

유통기한:2 년

문의 보내기 지금 채팅하세요 무료 샘플을 보려면 클릭하세요.

제품 상세 정보

사양

자주하는 질문

제품 태그

설명

잔탄검널리 사용되는 식품 첨가물이며 일반적으로 증점제나 안정제로 식품에 첨가됩니다.잔탄검 분말을 액체에 첨가하면 빠르게 분산되어 점성이 있고 안정적인 용액을 형성합니다.

잔탄검 분말세 가지 다른 형태의 설탕으로 이루어진 긴 사슬이기 때문에 과학계에서는 다당류로 간주됩니다.알아야 할 중요한 점은 이 세 가지 천연 설탕이 모두 더 친숙한 옥수수 시럽의 파생물인 옥수수 설탕에 존재한다는 것입니다.Xanthomonas campestris 박테리아는 통제된 조건에서 이 옥수수당을 섭취하며, 소화 과정을 통해 개별 설탕이 옥수수 전분과 유사한 특성을 가진 단일 물질로 전환됩니다.잔탄검은 유제품 및 샐러드 드레싱에 증점제 및 안정제로 사용됩니다.이는 아이스크림에서 얼음 결정이 형성되는 것을 방지하고 저지방 또는 무지방 유제품에 "지방 느낌"을 제공합니다.

상품명:	잔탄검 분말
망사	200메쉬 80메쉬
CAS 번호 :	11138-66-2
모습:	회백색 또는 담황색 분말
유통기한:	24개월

애플리케이션

1. Xanthan Gum Food Grade는 증점제로 사용할 수 있습니다.

• 과일 주스 음료, 아이스크림, 청량음료,

• 간장, 굴소스,

• 제과류, 샐러드 드레싱, 라면, 소시지, 케이크, 빵,

• 통조림 고기, 탈수 식품, 통조림 애완동물 사료.

2. 화학 등급 증점제 및 안정제로 사용할 수 있습니다.

• 화장품,

• 가정용 로션.
3.Industrial Grade는 드릴링 중 압력 손실을 줄이고, 유정을 안정화하며, 오일 형성 손상을 방지하고, 드릴링 효율성을 향상시킬 수 있습니다.

• 석유 시추, 살충제,

• 도자기 및 도자기,

• 인쇄 및 염색,

• 페인트, 제지,

• 광산 추출.

기능

1. 잔탄검은 구운 식품(빵, 케이크 등)에 사용됩니다. 베이킹 및 보관 중 구운 식품의 수분 보유력과 부드러움을 개선하여 식감을 개선하고 구운 식품의 유통기한을 연장합니다.

2. 잔탄검은 육류 제품의 수분 보유력을 부드럽게 하고 개선하는 역할을 합니다.

3. 냉동 식품의 식품 구조를 두껍게 하고 안정화시킵니다.

4. 잼에 잔탄검을 첨가하면 맛과 보수력이 향상되고 제품의 품질이 향상됩니다.

5. 음료의 농축 및 정지 효과로 사용하여 입안을 부드럽고 자연스럽게 만듭니다.

6. 아이스크림 및 유제품에 잔탄검을 사용하면(구아검 및 로커스트빈검과 결합) 제품을 안정화할 수 있습니다.

7. 잔탄검, 카라기난 등의 화합물로커스트 콩 검은 젤리 및 사탕 가공에도 일반적으로 사용됩니다.

이전의: 감미료 스테비아 잎 추출물 분말 80% 95% 스테비오사이드 공급

다음: 고점도 인스턴트 파우더 식품 등급 가격 메뚜기 콩 검

잔탄검 80 메쉬
매개변수	명세서	결과
모습	크림색 분말	순응하다
입자 크기(메시)	40/80/200	80
건조감량(%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6.0-8.0	7.92
점도(1% KCL, cps)	≥1200	1460
재(%)	≤16	순응하다
피루브산(%)	≥1.5	순응하다
총질소	1.5% 이하	순응하다
As	3ppm 이하	순응하다
Pb	5ppm 이하	순응하다
총 플레이트 수	≤2000cfu/g	순응하다
곰팡이/효모	100cfu/g 이하	100
살모넬라	결석한	순응하다
대장균군(MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0.01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0.1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0.5

잔탄검 200메쉬
매개변수	명세서	결과
모습	흰색과 같은 밝은 노란색 분말	순응하다
입자 크기(메시)	100% ~ 80 메시, 92% ~ 200 메시 이상	200
점도(1% KCL, cps)	1200-1700	1495
전단비	≥6.5	8.2
V1/V2	1.02~1.45	순응하다
PH(1% 용액)	6.0-8.0	7.32
건조감량(%)	≤15	9.62
재(%)	≤16	8.5
납(ppm)	≤2	순응하다
총질소(%)	≤1.5	순응하다
피루브산(%)	≤1.5	순응하다
총 플레이트 수(CFU/g)	≤2000	1800
곰팡이/효모(CFU/g)	≤100	<100
대장균군(MPN/g)	≤0.3	순응하다
살모넬라	결석한	순응하다

Q1: 당신은 제조업체입니까 아니면 무역 회사입니까?
A: 우리는 제조자입니다, 우리 공장을 방문하는 것을 환영합니다.
Q2: 주문하기 전에 제품 품질을 확인하는 방법은 무엇입니까?
A : 샘플을 제공 할 수 있으며 권위있는 기관에서 검사 보고서를 발행했습니다.
타사 테스트 기관.
Q3: 당신의 MOQ는 무엇입니까?
A: 그것은 제품, 다른 MOQ를 가진 다른 제품에 달려 있습니다, 우리는 표본 순서를 받아들이거나 당신의 시험을 위한 무료 샘플을 제공합니다.
Q4: 배송 시간/방법은 어떻습니까?
A: 우리는 보통 당신의 지불 후에 1-3 작업 일 안에 발송합니다.
우리는 택배, 항공, 해상으로 배송할 수 있으며 운송업체 배송을 선택할 수도 있습니다.
대리인.
Q5: 애프터 서비스를 제공합니까?
A: TGY는 24*7 서비스를 제공합니다.이메일, 스카이프, WhatsApp, 전화 등 무엇이든 원하는 방법으로 대화할 수 있습니다.
편리함을 느껴보세요.
Q6: 판매 후 분쟁을 해결하는 방법은 무엇입니까?
A: 품질 문제가 있는 경우 변경 또는 환불 서비스를 허용합니다.
Q7: 지불 방법은 무엇입니까?
A : 은행 송금, Western Union, Moneygram, B/L 사본 대비 T/T + T/T 잔액(대량 수량)