Bubuk Guar Gum Food Grade Kualitas Terbaik Harga Bubuk Guar Gum
Guar gum, yang dikenal dalam bahasa Inggris sebagai "guargum", adalah polisakarida alami yang sangat murni yang diekstraksi dari biji guar secara luas.Karena struktur molekulnya yang unik dan sifat alaminya, bahan ini dengan cepat menjadi bahan tambahan kertas jenis baru yang ramah lingkungan.Ini juga banyak digunakan dalam makanan, minyak, dan bidang lainnya
Bubuk Guar Gumadalah pengemulsi, pengental dan penstabil yang disetujui untuk digunakan dalam berbagai Industri Makanan, Kosmetik, dan Industri Pengeboran Minyak.Ini dijual dalam bentuk bubuk tidak berbau berwarna putih atau kekuningan yang tersedia dalam berbagai viskositas dan granulometri berbeda tergantung pada viskositas yang diinginkan.Viskositasnya merupakan fungsi suhu, waktu dan konsentrasi.Salah satu keunggulan Guar Gum adalah mengental tanpa menggunakan panas.
| Nama Produk | bubuk guar gum |
| Nama merk | TGYBIO |
| Tempat asal | Xi'an, Shaanxi, Tiongkok (Daratan) |
| Jenis | Bahan tambahan makanan alami |
| Membentuk | Bubuk bahan tambahan makanan dengan konsentrasi tinggi |
| Rasio Campuran | 90% |
| Katalog | Lebih dari 800 ekstrak berbeda untuk referensi Anda |
| Aplikasi | Meningkatkan penyerapan kalsium, Menghilangkan angin dan kelembaban |
1. Bubuk guar gum yang digunakan dalam makanan yang dipanggang, meningkatkan hasil adonan, memberikan ketahanan yang lebih besar, dan meningkatkan tekstur dan umur simpan;pada isian kue, hal ini mencegah "tangisan" (sineresis) air di dalam isian, sehingga menjaga kulit kue tetap renyah.Hal ini terutama digunakan dalam resep hipoalergenik yang menggunakan berbagai jenis tepung gandum utuh.Karena konsistensi tepung ini memungkinkan keluarnya gas yang dikeluarkan oleh ragi, guar gum diperlukan untuk meningkatkan kekentalan tepung, sehingga dapat mengembang seperti tepung biasa.
2 Bubuk guar gum digunakan dalam produk susu, mengentalkan produk susu, yogurt, kefir, dan keju cair, serta membantu menjaga homogenitas dan tekstur es krim dan serbat.Ini digunakan untuk tujuan serupa pada susu nabati.Untuk daging berfungsi sebagai pengikat.
3. Bubuk guar gum yang digunakan dalam bumbu, meningkatkan stabilitas dan penampilan saus salad, saus barbekyu, makanan lezat, saus tomat, dan lain-lain.
4. Bubuk guar gum digunakan dalam sup kalengan, digunakan sebagai pengental dan penstabil.
5. Bubuk guar gum yang digunakan juga digunakan dalam sup kering, oatmeal instan, makanan penutup manis, ikan kaleng dalam saus, makanan beku, dan pakan ternak.
1. Aplikasi utama guar gum dalam industri makanan gum kacang Sophora dengan sejumlah besar kapasitas pengikatan air, digunakan untuk produk susu dan makanan penutup beku.Sering digabungkan dengan pengental lain yang digunakan sebagai pengental, zat penahan air, pengikat, pengemulsi, zat pembentuk gel.Dengan tepung kanji untuk saus jagung dan bumbu untuk memperbaiki teksturnya.Untuk keju untuk penambah rasa, bahan makanan ekstrusi.
2. Karakteristik terpenting dari guar gum adalah ia memiliki efek sinergis gel yang baik dengan agar-agar, agar-agar Denmark, karagenan, gom xanthan dan koloid hidrofilik lainnya, yang dapat membuat tingkat dosis setelah senyawa menjadi sangat rendah dan memperbaiki struktur gel. .Larutan permen karet kacang akasia tingkat halus memiliki transparansi yang baik. Permen karet kacang belalang biasa hanya dapat dilarutkan sebagian dalam air dingin.Jika dipanaskan hingga 85 ° c selama lebih dari 10 menit, ia dapat terhidrasi sepenuhnya dan mencapai viskositas maksimum
setelah pendinginan.
3. Guar gum dapat dipadukan dengan karagenan untuk membentuk jelly yang elastis, sedangkan dengan menggunakan karagenan saja hanya diperoleh jeli yang rapuh. Kekuatan patah gel dapat ditingkatkan dengan menggunakannya dan AGAR.
4. Bubuk guar gum dikombinasikan dengan gom rumput laut dan kalium klorida, banyak digunakan sebagai senyawa pembentuk gel untuk makanan kaleng. Senyawa dengan karagenan dan CMC merupakan penstabil es krim yang baik. Dapat juga digunakan sebagai zat penahan air pada produk susu. dan produk susu beku untuk meningkatkan rasa dan mencegah pembentukan kristal es. Dosisnya 0,1-0,2%.
| Barang | Standar | Hasil tes | ||
| Identifikasi | AH-NMR: Mematuhi struktur | Sesuai | ||
| B.LC-MS: Mematuhi struktur | Sesuai | |||
| C. Spektrum IR sampel harus identik dengan standar referensi. | Sesuai | |||
| D.HPLC-ESI-MS Waktu retensi puncak utama dalam kromatogram sediaan Pengujian sesuai dengan waktu retensi pada kromatogram Persiapan standar, seperti yang diperoleh dalam Assay. | Sesuai | |||
| Kerugian pada pengeringan | ≤2,0% | 0,19% | ||
| Logam berat | ≤10 ppm | <10ppm | ||
| Air | ≤1,0% | 0,1% | ||
| Abu sulfat | ≤0,5% ditentukan pada 1,0 g. | 0,009% | ||
| Residu saat pembakaran | ≤0,1% | 0,03% | ||
| Zat Terkait | Pengotor yang tidak ditentukan: untuk setiap pengotor | ≤0,10% | <0,10% | |
| Jumlah Kotoran | ≤0,5% | 0,18% | ||
| Kemurnian | ≥99,0% | 99,7% | ||
| Pengujian kadar logam | 99,0%~101,0% (zat anhidrat). | 99,8% | ||
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat, tahan cahaya dan kedap udara. | Sesuai | ||
Q1: Apakah Anda produsen atau perusahaan dagang?
A: Kami adalah produsen, selamat datang untuk mengunjungi pabrik kami.
Q2: Bagaimana cara memastikan kualitas produk sebelum melakukan pemesanan?
A: Sampel dapat diberikan, dan kami memiliki laporan inspeksi yang dikeluarkan oleh pihak yang berwenang
lembaga pengujian pihak ketiga.
Q3: Apa MOQ Anda?
A: Itu tergantung pada produk, produk berbeda dengan MOQ berbeda, kami menerima pesanan sampel atau memberikan sampel gratis untuk pengujian Anda.
Q4: Bagaimana dengan waktu/metode pengiriman?
A: Kami biasanya mengirimkan dalam 1-3 hari kerja setelah pembayaran Anda.
Kami dapat mengirim melalui kurir dari pintu ke pintu, melalui udara, melalui laut, Anda juga dapat memilih pengiriman forwarder Anda
agen.
Q5: Apakah Anda menyediakan layanan purna jual?
J: TGY menyediakan layanan 24*7.Kita dapat berbicara melalui email, skype, whatsapp, telepon atau apa pun yang Anda inginkan
merasa nyaman.
Q6: Bagaimana cara menyelesaikan perselisihan purna jual?
A: Kami menerima layanan Perubahan atau Pengembalian Dana jika ada masalah kualitas.
Q7: Apa metode pembayaran Anda?
A: Transfer Bank, Western Union, Moneygram, saldo T/T + T/T terhadap salinan B/L (jumlah massal)
-
Telepon
-
Surel
-
Wechat wechat
-
ada apa
1. Dapatkan Diskon 20% untuk Pesanan Pertama Anda.Ikuti perkembangan produk baru dan produk eksklusif.
2. Jika Anda tertarik dengan sampel gratis.
Silakan hubungi kami kapan saja:
Surel:rebecca@tgybio.com
Ada apa:+8618802962783