Permen karet Xanthanadalah bahan tambahan makanan yang populer, biasanya ditambahkan ke makanan sebagai pengental atau penstabil.Ketika bubuk permen karet xanthan ditambahkan ke dalam cairan, maka akan cepat menyebar dan membentuk larutan kental dan stabil.
Bubuk permen karet Xanthandianggap sebagai polisakarida di kalangan ilmiah, karena merupakan rantai panjang dari tiga bentuk gula yang berbeda.Yang penting untuk diketahui adalah ketiga gula alami ini terdapat dalam gula jagung, turunan dari sirup jagung yang lebih dikenal.Bakteri Xanthomonas campestris memakan persediaan gula jagung ini dalam kondisi terkendali, dan proses pencernaannya mengubah masing-masing gula menjadi satu zat dengan sifat yang mirip dengan tepung maizena.Permen karet Xanthan digunakan dalam produk susu dan saus salad sebagai bahan pengental dan penstabil;ini mencegah pembentukan kristal es dalam es krim, dan juga memberikan "rasa gemuk" pada produk susu rendah atau tanpa lemak.
Nama Produk: | Bubuk Permen Karet Xanthan |
Jala | 200 jala 80 jala |
Nomer CAS.: | 11138-66-2 |
Penampilan: | Bubuk berwarna putih pucat atau kuning muda |
Umur Simpan: | 24 bulan |
1. Xanthan Gum Food Grade dapat digunakan sebagai pengental,
• minuman jus buah, es krim, minuman ringan,
• kecap asin, saus tiram,
• makanan yang dipanggang, dressing salad, mie instan, sosis, kue, roti,
• daging kaleng, makanan dehidrasi, makanan hewan kalengan.
2. Chemical Grade Dapat digunakan sebagai pengental dan penstabil
• kosmetik,
• losion rumah tangga.
3. Kelas Industri dapat mengurangi kehilangan tekanan selama pengeboran, menstabilkan lubang sumur, mencegah kerusakan formasi minyak, dan meningkatkan efisiensi pengeboran.
• pengeboran minyak, pestisida,
• tembikar & porselen,
• pencetakan & pencelupan,
• cat, pembuatan kertas,
• ekstraksi tambang.
1. Permen karet Xanthan digunakan dalam makanan yang dipanggang (roti, kue, dll.). Untuk meningkatkan retensi air dan kelembutan makanan yang dipanggang selama pemanggangan dan penyimpanan untuk meningkatkan rasa di mulut dan memperpanjang umur simpan makanan yang dipanggang;
2. Permen karet Xanthan berperan dalam melunakkan dan meningkatkan retensi air pada produk daging;
Xanthan Gum 80 mesh | ||
Parameter | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bedak Berwarna Krem | Sesuai |
Ukuran Partikel (mesh) | 40/80/200 | 80 |
Kerugian Pengeringan (%) | ≤15 | 11.4 |
PH (1% KCL) | 6.0-8.0 | 7.92 |
Viskositas (1% KCL, cps) | ≥1200 | 1460 |
Abu (%) | ≤16 | Sesuai |
Asam Piruvat (%) | ≥1,5 | Sesuai |
Nitrogen Jumlahnya | ≤1,5% | Sesuai |
As | ≤3ppm | Sesuai |
Pb | ≤5ppm | Sesuai |
Total jumlah piring | ≤2000cfu/g | Sesuai |
Cetakan/Ragi | ≤100cfu/g | 100 |
Salmonella | Absen | Sesuai |
Koliform (MPN/100g) | ≤30 | 20 |
Hg/mg/kg | GB5009.17 | ≤0,01 |
Cr/mg/kg | GB5009.123 | ≤0.1 |
SEBAGAI/mg/kg | GB5009.11 | ≤0,5 |
Xanthan Gum 200 mesh | ||
Parameter | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk Seperti Putih atau Kuning Muda | Sesuai |
Ukuran Partikel (mesh) | 100% hingga 80 mesh, tidak kurang dari 92% hingga 200 mesh | 200 |
Viskositas (1% KCL, cps) | 1200-1700 | 1495 |
Rasio geser | ≥6.5 | 8.2 |
V1/V2 | 1,02~1,45 | Sesuai |
PH (larutan 1%) | 6.0-8.0 | 7.32 |
Kerugian Pengeringan (%) | ≤15 | 9.62 |
Abu (%) | ≤16 | 8.5 |
Pb(ppm) | ≤2 | Sesuai |
Jumlah Nitrogen (%) | ≤1.5 | Sesuai |
Asam Piruvat (%) | ≤1.5 | Sesuai |
Jumlah Lempeng Total (CFU/g) | ≤2000 | 1800 |
Cetakan/Ragi (CFU/g) | ≤100 | <100 |
Koliform (MPN/g) | ≤0,3 | Sesuai |
Salmonella | Absen | Sesuai |
Q1: Apakah Anda produsen atau perusahaan dagang?
A: Kami adalah produsen, selamat datang untuk mengunjungi pabrik kami.
Q2: Bagaimana cara memastikan kualitas produk sebelum melakukan pemesanan?
A: Sampel dapat diberikan, dan kami memiliki laporan inspeksi yang dikeluarkan oleh pihak yang berwenang
lembaga pengujian pihak ketiga.
Q3: Apa MOQ Anda?
A: Itu tergantung pada produk, produk berbeda dengan MOQ berbeda, kami menerima pesanan sampel atau memberikan sampel gratis untuk pengujian Anda.
Q4: Bagaimana dengan waktu/metode pengiriman?
A: Kami biasanya mengirimkan dalam 1-3 hari kerja setelah pembayaran Anda.
Kami dapat mengirim melalui kurir dari pintu ke pintu, melalui udara, melalui laut, Anda juga dapat memilih pengiriman forwarder Anda
agen.
Q5: Apakah Anda menyediakan layanan purna jual?
J: TGY menyediakan layanan 24*7.Kita dapat berbicara melalui email, skype, whatsapp, telepon atau apa pun yang Anda inginkan
merasa nyaman.
Q6: Bagaimana cara menyelesaikan perselisihan purna jual?
A: Kami menerima layanan Perubahan atau Pengembalian Dana jika ada masalah kualitas.
Q7: Apa metode pembayaran Anda?
A: Transfer Bank, Western Union, Moneygram, saldo T/T + T/T terhadap salinan B/L (jumlah massal)
1. Dapatkan Diskon 20% untuk Pesanan Pertama Anda.Ikuti perkembangan produk baru dan produk eksklusif.
2. Jika Anda tertarik dengan sampel gratis.
Silakan hubungi kami kapan saja:
Surel:rebecca@tgybio.com
Ada apa:+8618802962783